Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La purée de pêche
- 250 g de pêches, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 10 g de crème de vinaigre balsamique blanc (volitelně)
La meringue italienne
- 30 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 847 kJ / 202 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Sacharidy
- 22.8 g
- Tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 0.8 g
Alternativní recepty
Velouté de légumes
35min
Légumes grillés en corolles
1h
Couscous aux pêches et fruits rouges
25min
Fraîcheur de nectarine
25min
Verrines aux fraises de saison
1h 30min
Tartelettes aux fruits exotiques
1 Std. 25 Min
Sphère comme une orange sanguine
18 godz.
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Lasagnes compote de pommes et fruits rouges
3 Std.
Crème glacée à la mandarine et sa compotée
12sa 30 dk
Petits chaussons fourrés
1 Std. 25 Min
Velouté de potiron et crevette
35min