Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

4.4 10 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

6 porties

Suroviny

Zwarte olijvensaus

zwarte olijven, ontpit
200 g
verse peterselie enkel de blaadjes
40 g
teentjes knoflook
2
kappertjes uitgelekt
40 g
citroensap
10 g
extra vergine olijfolie
70 g
zout
2 snuifjes

Roomsoep van salade en gestoomde broccoli

uien gehalveerd
80 g
80 g sjalotten, gehalveerd
teentje knoflook
1
boter
20 g
broccoli in roosjes (5 cm)
600 g
zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
½ tl
aardappelen in stukken (3 cm)
150 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
600 g
veldsla
200 g
room
80 g
suiker
1 snuifje
citroensap
½ tl
Worcestersaus
¼ tl

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 6 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse van tonijn

10min.

Chocolademousse met sinaasappel

2hod. 20min.

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1hod.

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Žádné hodnocení

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Žádné hodnocení

Champagne en bessen trifle

3hod. 40min.

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Žádné hodnocení

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1hod. 10min.

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45min.

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min.

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1hod. 10min.

Knapperige granola

2hod.