Eiersalade in een knapperig Paasnestje

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

3.1 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

12 stuks

Suroviny

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Paasnesten

bloem en iets meer om te bewerken
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
sjalot
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
gemalen zwarte peper
2 snuifje
zout
1 tl
verse bieslook (volitelně) als afwerking

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 stuk

Sodík 143.8 mg

Protein 5 g

Kalorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Tuk 5.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Paasrecepten 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse van tonijn

10 Min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 Min

Kippenbouillonpasta

45 Min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2 Std. 10 Min

Gezouten-Karamelijs

14 Std.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 Std. 10 Min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3 Std.

Mosterd-dillesaus

2 Std. 15 Min

Erwten met ham

25 Min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24 Std.

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 Std. 10 Min