Zařízení & příslušenství
Mon pain de campagne maison
Příprava 25min.
Celkový 4hod. 40min.
10 parts
Suroviny
-
600 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
800 g de farine de blé complet type 110
-
200 g de farine de blé blanche, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
-
3 c. à café de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
11 g
Kalorie
1490 kJ /
351 kcal
Tuk
1.1 g
Vláknina
6.5 g
Sacharidy
70.3 g
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Francie
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