Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4.7 160 rating

Příprava 25min.

Celkový 4hod. 40min.

10 parts

Suroviny

600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
800 g de farine de blé complet type 110
200 g de farine de blé blanche, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
3 c. à café de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 11 g

Kalorie 1490 kJ / 351 kcal

Tuk 1.1 g

Vláknina 6.5 g

Sacharidy 70.3 g

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Francie

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