Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 800 g de farine de blé complet, type 110
- 200 g de farine de blé blanche, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
- 3 c. à café de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1490 kJ / 351 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 70.3 g
- Tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Baguette tradition
15ωρ. 25 λεπτ.
Pain de campagne
3h 45min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain blanc en cocotte
3 Std. 15 Min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h
Pain complet
5h
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain de campagne
2h
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux céréales
3u. 30min
Pain au levain
8u.