
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 800 g de farine de blé complet type 110
- 200 g de farine de blé blanche, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
- 3 c. à café de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 351 kcal / 1490 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 1.1 g
- Sacharidy
- 70.3 g
- Vláknina
- 6.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pain de campagne
4hod.
Pain complet
5hod.
Pain au levain
8hod.
Pain à la farine d'épeautre
3hod.
Pain de seigle
5hod.
Pain blanc en cocotte
3hod. 15min
Pain de campagne
3hod. 45min
Pain au levain biologique
5hod. 5min
Pain aux graines
5hod.
Pain complet au muesli
4hod. 5min
Pain aux céréales
3hod. 30min
Pain de campagne en cocotte
2hod. 10min