Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de chair à saucisse
- 550 g de viande de bœuf hachée
- 100 g de vin rouge
- 900 g de coulis de tomates maison
- 1 pincée de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 804 kJ / 192 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 7.8 g
- Vláknina
- 2.4 g
Alternativní recepty
Bolognaise express
20min
Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Macaroni à la bolognaise
35min
Brochettes de kefta
55 Min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Fekkas (biscuits croquants)
45min
Sauce napolitaine
1h
Oignons caramélisés (500 g)
45min
Penne all’arrabbiata
20min
L'incontournable sauce bolognaise
50 min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h