Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de carotte
- 100 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 50 g de céleri branche
- 15 g d'huile d'olive
-
700
g de viande de bœuf hachée
nebo 700 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf - 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 pincée de piment en poudre fort
- 400 g de tomates pelées au jus
- 1 c. à soupe de fond de veau délayé dans 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de persil plat frais, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1951 kJ / 467 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 25 g
Alternativní recepty
Bolognaise express
20 min
Sauce tomate-basilic et jambon cru
40min
Pâtes au thon
30 min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
Macaroni à la bolognaise
35min
Sauce bolognaise XXL
50 min
Harira
7h
Sauce napolitaine
1h
Tortellini au bouillon, tomate et basilic
25 Min
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50 min
Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
45 min
Thé à la menthe
25 Min