
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g d'emmental coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 6 endives coupées en deux
- 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de gorgonzola
- 6 tranches de jambon blanc
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 327 kcal / 1361 kJ
- Protein
- 17.2 g
- Tuk
- 22.2 g
- Sacharidy
- 13.3 g
- Vláknina
- 2.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin d'asperges à l'appenzeller
1hod. 10min
Asperges et sabayon à l'estragon
1hod.
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1hod. 30min
Gratin d'endives à l'italienne
1hod. 45min
Asperges à la flamande
25min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2hod. 15min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1hod. 10min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Endives au jambon
1hod. 15min
Endives au jambon gratinées au comté
13hod.