Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 600 g de blancs de poireau
- 40 g d'échalotes
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de cidre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 540.2 kJ / 130.8 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Sacharidy
- 5.2 g
- Tuk
- 10.5 g
- Vláknina
- 4.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 min
Epinards à la crème
25 min
Chou-fleur vapeur
20 min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 Min
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Navets vapeur (200-600 g)
30 min
Asperges sauce mousseline
1h
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min