
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de gruyère (80 g coupé en morceaux et 70 g en lamelles)
- 1200 g de courge musquée de Provence coupée en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre
- 10 g de gingembre frais
- 3 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 225 kcal / 940 kJ
- Protein
- 11.5 g
- Tuk
- 15.3 g
- Sacharidy
- 9.8 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin de fenouil
35min
Gratin de butternut et polenta au comté
1hod. 10min
Gratin de blettes
1hod.
Soufflé de potiron aux épices douces
1hod.
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1hod. 15min
Flan d'aubergine
1hod.
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2hod.
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1hod. 5min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55min
Tarte à la praline
3hod. 20min
Gratin de potiron aux châtaignes
1hod. 10min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1hod. 20min