Pan de carne frío con mayonesa de atún

Pan de carne frío con mayonesa de atún

4.1 30 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

8 raciones

Suroviny

Mayonesa de atún

300 g aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g zumo de limón
2 pellizcos de sal

Pan de carne

120 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
80 g de pimiento rojo en trozos
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
75 g de pan rallado
2 huevos
1 clara de huevo
75 g de leche
1 ½ cucharaditas de sal
4 pellizcos de pimienta molida
750 g de carne picada mixta
150 - 200 g de aceitunas verdes sin hueso
3 huevos duros
1000 g de agua para el vapor
1 bolsa de canónigos para acompañar
alcaparras para servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 23.58 g

Kalorie 2747 kJ / 657 kcal

Tuk 58.28 g

Vláknina 1.82 g

Sacharidy 9.57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet de verano 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pie de pollo y setas

45min.

Pastel de tortillas

1hod. 15min.

Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

50min.

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50min.

Pan de carne y verdura para dos

1hod.

Bruschetta de pollo y rúcula

40min.

Terrina de carne con huevo duro

1hod. 30min.

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15min.

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1hod. 10min.

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1hod. 15min.

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8hod. 15min.

Solomillo con sobrasada y miel

50min.