Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Sacharidy
- 17.6 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 0.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kniszki ziemniaczane
2h
Terrina z ziołową polentą
1 Std. 50 Min
Zielona terrina z kozim serem
4 godz. 40 min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1 godz. 30 min
Sałatka z białą fasolą, jajkami i małżami
2 godz. 20 min
Lassi z kiełkami
20 min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35 min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 min
Wytrawny sernik na zimno
50 min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1h 40min
Crumble po indyjsku
1 godz. 20 min
"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi
2h 30min