Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Sacharidy
- 17.6 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 0.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pierożki shaomai
2 godz.
Aioli
5 Min
Sebadas
45min
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1h 30min
Pulpety perłowe z ryżem
2 godz.
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM5)
20 Min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1h 40min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 Std. 35 Min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min
Pierogi z grzybami i karpiem
2 Std. 35 Min