Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Sacharidy
- 17.6 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 0.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Nugat
3 godz. 15 min
Terrina z ziołową polentą
1sa 50 dk
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1 godz. 30 min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55 Min
Dressing z kozim serem
10min
Żurawinowa margarita
40 min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 min
Sycylijskie arancini
2 Std. 50 Min
Ciasto serowe (Tiropita)
1h 10min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Pieczarki nadziewane
1h
Faworki - róże
1h 10min