Zařízení & příslušenství
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
Příprava 35min.
Celkový 1hod.
4 μερίδες
Suroviny
Σολομός, καρότα και φασολάκια
-
αλεσμένο πιπέρι καγιέν½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι2 πρέζες
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (150-180 γρ. το καθένα, 4 εκ. πάχος)4
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (περίπου 2 χιλ.)200 γρ.
-
πλατιά φασολάκια κομμένα στη μέση250 γρ.
Σάλτσα μάνγκο
-
μάνγκο μόνο τη σάρκα, κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)250 γρ.
-
κονιάκ50 γρ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά100 γρ.
-
γιαούρτι120 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό (volitelně) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Protein
37 g
Kalorie
2144 kJ /
513 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
4 g
Sacharidy
18 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Καλαμαράκια
50 Min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55 Min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Τσιγαρισμένος σολομός
15 Min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40 Min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 Min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1 Std. 5 Min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 Min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 Std.
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min