Zařízení & příslušenství
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
20 φέτες
Suroviny
-
βούτυρο για το βουτύρωμα1 κ.σ.
-
2 κ.σ. νιφάδες βρώμης, από σιτάρι, για το πασπάλισμασιμιγδάλι από σιτάρι, για το πασπάλισμα2 κ.σ.
-
250 γρ. σπόρους σιταριούσπόρους σπελτ250 γρ.
-
νερό1250 γρ.
-
10 γρ. μέλιμελάσα (ζαχαρότευτλου) (volitelně)10 γρ.
-
2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής, θρυμματισμένηφρέσκια μαγιά θρυμματισμένη20 γρ.
-
αλεύρι για ψωμί και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα50 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι10 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
60 - 80 γρ. ανάμεικτους σπόρουςηλιόσπορους100 γρ.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 φέτα
Protein
4 g
Kalorie
409 kJ /
98 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
2.1 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Ψωμί με μπύρα
2 Std.
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Γάλα αμυγδάλου
1 Std. 20 Min
Καρυδόψωμο
1 Std. 20 Min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1 Std.
Ψωμί για αθλητές
3 Std. 50 Min
Ψωμί για τοστ "Paleo"
1 Std. 30 Min
Ψωμί για σάντουιτς
3 Std.
Πολύσπορο ψωμί
3 Std. 20 Min
Πεντάσπορο ψωμί
1 Std. 50 Min
Ψωμί ολικής του τοστ
1 Std.