Frittata solo albumi

Frittata solo albumi

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

2 porzioni

Suroviny

150 g di albumi d'uovo (5 albumi)
30 g di cipollotto tagliato finemente
50 g di zucchina tagliata a dadini (2-3 mm)
50 g di pomodoro tagliato a dadini (2-3 mm)
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva per ungere la carta da forno
500 g di acqua
50 g di bresaola a fette

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch), a fette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17 g

Kalorie 431 kJ / 103 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 17 g

Sacharidy 2 g

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