Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 portions

Suroviny

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 8 portions

Protein 263 g

Kalorie 14238 kJ / 3403 kcal

Tuk 255 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Poultry 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

Žádné hodnocení

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

40min.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1hod. 10min.

Mustard-dill sauce

2hod. 15min.

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2hod.

Cream cheese spread with radishes

5min.

Rice salad with eggs and tuna fish

1hod.

Tomato rice

30min.

Risotto with Parmesan cheese

30min.

Green pancakes with ham and cheese

55min.

Chicken parcels with vegetable stuffing and potatoes

55min.

Shrimp Louie Salad

1hod. 30min.