Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 portions

Suroviny

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 8 portions

Protein 263 g

Kalorie 14238 kJ / 3403 kcal

Tuk 255 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Poultry 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken chorizo and chickpea stew

40min.

Pork tenderloin with mustard sauce

35min.

Quiche Lorraine

45min.

Meatballs with tomato sauce

45min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1hod. 5min.

Chicken and warm potato salad

55min.

Chicken and pepper souvlaki with rice

1hod. 5min.

Caribbean stew and Steamed rice cups

9hod. 15min.

Korean barbecue pork with rice salad

40min.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7hod. 20min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1hod. 40min.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1hod. 25min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše