Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 portions

Suroviny

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 8 portions

Protein 263 g

Kalorie 14238 kJ / 3403 kcal

Tuk 255 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Poultry 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetable potato salad with chicken

1hod. 15min.

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min.

Virgin Apple Cider Old Fashioned

50min.

Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée

10hod. 30min.

Conchas

3hod. 15min.

Vegetable tortilla with chorizo

50min.

Tuna stew with potatoes

40min.

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1hod. 10min.

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

1hod.

Steamed chicken roll and vegetables with vegetable sauce

1hod. 35min.

Fish fingers with tomato sauce

50min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.