Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce
4.1 69 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 35min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • pork tenderloin cut in slices (1 cm)
    450 g
  • button mushrooms cut in slices
    100 g
  • dry vermouth
    75 g
    75 g Madeira wine
  • milk
    100 g
  • onions cut in halves
    60 g
  • garlic clove (volitelně)
    1
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 tbsp
    2 tbsp cream
  • cornflour (starch)
    1 heaped tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28 g
Kalorie 961 kJ / 230 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 0.8 g
Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko
The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada
The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní
The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Beef in Stout

4.3(396)

1h 40min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce and Potatoes

2.0(3)

1h 5min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

4.0(86)

1h 25min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.4(39)

50min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(46)

26h 15min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1(41)

30min

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8(11)

30min

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0(33)

30min

Pork Chops with Orange

4.2(32)

2h 25min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5(36)

1h 10min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.2(25)

45min

Sautéed Pork with Cider

4.7(59)

55min