Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce
4.2 67 rating
Příprava 20min.
Celkový 35min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • pork tenderloin cut in slices (1 cm)
    450 g
  • button mushrooms cut in slices
    100 g
  • dry vermouth
    75 g
    75 g Madeira wine
  • milk
    100 g
  • onions cut in halves
    60 g
  • garlic clove (volitelně)
    1
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 tbsp
    2 tbsp cream
  • cornflour (starch)
    1 heaped tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28 g
Kalorie 961 kJ / 230 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 0.8 g
Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko
The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní
The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní
The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1(41)

30min.

Pork Chops with Orange

4.2(31)

2hod. 25min.

Beef and Ale Stew

3.8(39)

2hod. 20min.

Beef Stroganoff

4.0(240)

1hod.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.7(9)

55min.

Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce

3.2(5)

45min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.3(43)

35min.

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0(33)

30min.

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.1(23)

45min.

Sautéed Pork with Cider

4.7(57)

55min.

Beef goulash with bread dumplings

4.2(35)

1hod. 30min.

Beef Bourguignon

4.2(203)

1hod. 30min.