Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)

3.6 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

water
700 g
fresh thyme
1 sprig
dried bay leaf
2
fresh flat-leaf parsley
1 bunch
veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
300 g
leeks cut in slices (1 cm)
200 g
fresh white button mushrooms cut in quarters
300 g
butter
20 g
flour
15 g
salt
½ tsp
ground pepper
¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g

Kalorie 1293 kJ / 310 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 min

Spanish Rice

30 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 godz. 10 min

Boiled eggs

20 min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 min

Yellow rice with chicken

40 min

Potato goulash

1 godz.

Rabbit stew

1 godz.

Beetroot soup with herb dumplings

1 godz. 10 min

Tuna mousse

10 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Shrimp Creole with Carolina Rice

50 min