Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)
3.6 9 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 5min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • water
    700 g
  • fresh thyme
    1 sprig
  • dried bay leaf
    2
  • fresh flat-leaf parsley
    1 bunch
  • veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
    600 g
  • carrots cut in slices (1 cm)
    300 g
  • leeks cut in slices (1 cm)
    200 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    300 g
  • butter
    20 g
  • flour
    15 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g
Kalorie 1293 kJ / 310 kcal
Tuk 16 g
Vláknina 7 g
Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Apple cake

4.6(75)

1h

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.1(7)

50min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.2(35)

45min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0(1)

1h

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1h 40min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.2(5)

45min

Salmon tartare

3.8(13)

10min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

3.8(4)

1h 15min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

3.4(5)

1h 25min

Full menu: lentils, pork tenderloin and salad

3.7(3)

2h 40min

Seafood rice

4.3(3)

1h 15min

Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

4.0(12)

1h