Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)
3.6 9 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 5min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • water
    700 g
  • fresh thyme
    1 sprig
  • dried bay leaf
    2
  • fresh flat-leaf parsley
    1 bunch
  • veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
    600 g
  • carrots cut in slices (1 cm)
    300 g
  • leeks cut in slices (1 cm)
    200 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    300 g
  • butter
    20 g
  • flour
    15 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g
Kalorie 1293 kJ / 310 kcal
Tuk 16 g
Vláknina 7 g
Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed lemon cake

2.7(3)

2h 20min

Eggplant Stacks

3.6(7)

1h 35min

Golden Fruit Smoothie

3.8(5)

10min

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6(5)

50min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3(12)

1h 10min

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

5.0(2)

15h

Boules d'amour (Coconut Snowballs) Metric

3.3(6)

1h

Rustic bread

4.3(3)

2h

Fatayer with cheese and mint

4.6(7)

1h 5min

Blinis - Buckwheat Pancakes

4.6(25)

1h 30min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.0(9)

1h 10min

Boeuf Bourguignon

4.6(50)

11h 25min