Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6 5 rating

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

large eggs chilled, straight from the refrigerator
6
water to fill to the 1L mark
dill, fresh leaves only
2 sprigs
salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
red peppercorn, dried divided
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
microgreens to garnish
white bread, in square, sliced, for toasting
6 slices

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 457.9 mg

Protein 20.6 g

Kalorie 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Tuk 24.1 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Happy Easter! 8 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40min.

Fish and Chips

30min.

Ukrainian dressed herrings

1hod.

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2hod.

Gold Pineapple Te Fiti

10min.

Slow cooked veal stew

2hod. 10min.

Avocado with egg and salmon tartare

45min.

Caprese Egg White Omelette (Metric)

20min.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1hod. 20min.

Borscht

50min.

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min.