
Kompatibilní verze
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di salsa di soia
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)
- 100 g di scalogni a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di porro solo la parte bianca, tagliata a pezzi
- 20 - 30 g di radice fresca di zenzero (volitelně)
- 100 g di gambi di sedano a pezzi
- 350 g di piselli surgelati
- 450 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 400 g di cimette di broccoli
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 - 100 g di panna da cucina a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 664 kcal / 2782 kJ
- Protein
- 46 g
- Tuk
- 43 g
- Sacharidy
- 19 g
- Vláknina
- 9.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tiramisù alle fragole e sambuco
3hod. 15min
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
40min
Gazpacho
1hod. 15min
Zuppa fredda al cocco e avocado
10min
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Salmone con asparagi e grano
40min
Gazpacho
1hod. 15min
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1hod. 15min
Salmone con noodles di zucchine
25min
Riso casimiro
45min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Vellutata di carote e pastinaca
50min