Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 60 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17.6 g

Kalorie 928.8 kJ / 222 kcal

Tuk 6.7 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Souper Star 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Spicy Asian 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

15 min

Masala Squid

Masala Squid

25 min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 min

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1 godz. 25 min

Soto ayam (spiced chicken soup)

Soto ayam (spiced chicken soup)

1 godz.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min

Thai Steamed Fish With Lime

Thai Steamed Fish With Lime

30 min

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15 min