Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 64 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17.6 g

Kalorie 928.8 kJ / 222 kcal

Tuk 6.7 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Spicy Asian 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Char Kway Teow

15min.

Hand Ripped Cabbage

20min.

Curry chicken

1hod.

Homemade chicken stock powder

1hod. 35min.

Sweet and sour pork ribs

40min.

Steamed Chicken with Dang Gui

1hod. 30min.

Nyonya Steamed Fish

45min.

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min.

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min.

Curry Chicken

1hod.

Super Soft Butter And Milk Buns

2hod. 40min.

Stir fried broccoli with carrot

15min.