Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 61 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17.6 g

Kalorie 928.8 kJ / 222 kcal

Tuk 6.7 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Spicy Asian 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Nasi Lemak

45min.

Masala Squid

25min.

Sambal Belacan

10min.

Soto ayam (spiced chicken soup)

1hod.

Nasi Lemak

45min.

Chilli Stuffed Fish

1hod.

Nyonya Chicken Rendang

45min.

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min.

Teh tarik (pulled milk tea)

15min.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min.

Thai Steamed Fish With Lime

30min.

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15min.