Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

3.7 90 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

red lentils
250 g
rice
30 g
onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground allspice
½ tsp
carrots cut into pieces
250 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
water
900 g
lemon juice
30 g
fresh coriander plus extra to garnish
2 sprigs
pita bread croutons to garnish (see tip)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10.8 g

Kalorie 858 kJ / 205 kcal

Tuk 4 g

Sacharidy 31.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Spicy Cheese Dip

20min.

Chopped Liver

1hod.

Browned Pork Rice

1hod.

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1hod.

Portuguese Bread (Pão de água)

3hod. 45min.

Cornbread

1hod.

Spiced Eggnog

4hod. 30min.

Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts

30min.

Red lentil soup with cumin

55min.

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1hod. 50min.

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45min.

Smooth fennel and carrot soup

40min.