Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

4.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

onions cut into quarters
200 g
white fish fillets, skinless, boneless (e.g. dorade, sea bass)
1000 g
salt
5 - 7 tsp
freshly squeezed lemon juice
100 g
onions cut into halves
300 g
sunflower oil
90 g
water
700 g
ground cumin
½ tsp
tahini paste
180 g
vinegar
1 tbsp
bitter orange juice (see tip)
200 g
toasted pine nuts to garnish
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 64 g

Kalorie 4000 kJ / 956 kcal

Tuk 71.6 g

Sacharidy 13.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1hod. 30min.

Semolina cake (namoura)

1hod. 50min.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2hod.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2hod. 45min.

Spinach turnovers (fatayer)

1hod. 25min.

Lentil puree (moujadarra)

1hod. 25min.

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2hod. 30min.

Raw kibbeh

15min.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Chicken moghrabieh

1hod. 25min.

Samke harra

35min.

Lamb sfiha

1hod. 20min.