Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

4.0 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

onions cut into quarters
200 g
white fish fillets, skinless, boneless (e.g. dorade, sea bass)
1000 g
salt
5 - 7 tsp
freshly squeezed lemon juice
100 g
onions cut into halves
300 g
sunflower oil
90 g
water
700 g
ground cumin
½ tsp
tahini paste
180 g
vinegar
1 tbsp
bitter orange juice (see tip)
200 g
toasted pine nuts to garnish
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 64 g

Kalorie 4000 kJ / 956 kcal

Tuk 71.6 g

Sacharidy 13.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

1 Std.

Lentil purée (Moujadarra)

1 Std. 20 Min

Arabian ice cream

10 Std. 25 Min

Milk pudding (mouhallabieh)

15 Min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Za'atar mix substitute

5 Min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 Std. 35 Min

Chicken moghrabieh

1 Std. 25 Min

Chicken with egg and almond sauce

45 Min

Bamia (okra and meat stew)

55 Min

Tuna empanadas

2 Std.