Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rice
- 285 g basmati rice
- 765 g water
- 225 g coconut milk
- 225 g chicken stock
- 1 tsp turmeric, dried, ground
- 1 tsp salt, to taste
- 45 g butter, salted, in pieces
- 100 g almonds, flaked, toasted
- 60 g cranberries, dried
Sauce, Asparagus and Fillet
- 700 g tomatoes, ripe, quartered
- 10 basil leaves, fresh, large
- 2 tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- 15 g sugar
- 30 g extra virgin olive oil
- 100 g onions, quartered
- 1 beef tenderloin (approx. 850-1135 g)
- 2 tsp black pepper, freshly ground
- 115 g butter, salted, room temperature
- 255 g asparagus, trimmed
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3962 kJ / 947 kcal
- Protein
- 54 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 56 g
- Nasycený tuk
- 27 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 1566 mg
Alternativní recepty
Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms
40 Min
Low Carb Cranberry Sauce
20 min
Vegetable potato salad with chicken
1 Std. 15 Min
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45min
Squid Ink Pasta
1 Std.
Parmesan Stock Cubes
35min
Crawfish Omelet with Holy Trinity Tomatoes
40 Min
Sangria
10 min
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 Std.
Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)
80h 10 min
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1 Std.
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5min