Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

4.4 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

carrots 150 g cut into slices (approx. |5 mm) and 300 g cut into chunks
450 g
broccoli florets
200 g
fresh salmon fillets (150-180 g each)
4
salt plus extra to taste
½ - 1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
tikka paste
4 tsp
red lentils
50 g
lemon zest only
½
fresh ginger sliced
2 cm
onions cut into quarters
100 g
garlic clove
1
butter cut in pieces
50 g
50 g olive oil
water
700 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fresh coriander plus some extra leaves to garnish
2 sprigs
milk
100 g
cream (volitelně) to garnish
4 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 39.4 g

Kalorie 2360 kJ / 564 kcal

Tuk 35 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Almond Milk, Banana and Almond Butter Smoothie

5min.

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50min.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min.

Cranberry Sauce

1hod.

Seafood Marinade

5min.

Chicken with Peppers

1hod.

Flour from cereal grains or pulses

5min.

Lime Grapefruit Cooler

10min.

Smooth fennel and carrot soup

40min.

Shirley Temple

5min.

Butternut Squash and Ginger Soup

35min.

Cornbread

1hod.