Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porții

Suroviny

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 81 mg

Protein 7 g

Kalorie 550 kJ / 132 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Žádné hodnocení

Pâine mediteraneană

Pâine mediteraneană

5hod. 20min.

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25min.

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min.

Orez basmati fiert

Orez basmati fiert

35min.

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

2hod. 45min.

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Žádné hodnocení

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1hod.

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min.

Smash cu afine și rozmarin

Smash cu afine și rozmarin

10min.

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2hod. 40min.

Plăcințele cu carne de porc

Plăcințele cu carne de porc

2hod. 20min.