Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

4.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 168hod. 20min.

1 Glas

Suroviny

Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
60 g
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt
1
Cocktailparadeiser im Ganzen
250 g
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt
70 g
Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)
2 TL
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Senfkörner, gelb
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Glas

Protein 6 g

Kalorie 566 kJ / 134 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

3hod. 40min.

Haselnuss-Orangen-Creme

55min.

Himbeer-Heidelbeer-Shrub

1hod.

Melanzani-Rotwein-Relish

1hod. 30min.

Kräuterpaste

45min.

Marinierte Schwammerl in Öl

48hod. 30min.

Smoky Aioli

15min.

Gefüllte Feigen mit Kakaocreme und Rum

1hod.

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

26hod.

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13hod. 10min.

Zwiebelrelish

1hod.

Hanfsamen-Kräuter-Butter

10min.