Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

4.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 168hod. 20min.

1 Glas

Suroviny

Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
60 g
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt
1
Cocktailparadeiser im Ganzen
250 g
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt
70 g
Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)
2 TL
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Senfkörner, gelb
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Glas

Protein 6 g

Kalorie 566 kJ / 134 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Chili-Öl nach Szechuan-Art

Chili-Öl nach Szechuan-Art

1hod. 25min.

Gewürzpaste Asia Style

Gewürzpaste Asia Style

1hod.

Ingwersalzpaste

Ingwersalzpaste

30min.

Bellinimark

Bellinimark

1hod. 45min.

Zitroniges Minzöl

Zitroniges Minzöl

55min.

Smoky Aioli

Smoky Aioli

15min.

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13hod. 10min.

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

1hod.

Asia Vinaigrette

Asia Vinaigrette

5min.

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5hod. 15min.

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

26hod.

Ingwer-Knoblauch-Paste

Ingwer-Knoblauch-Paste

10min.