Eier im Falafelteig mit Joghurtsauce

Eier im Falafelteig mit Joghurtsauce

3.7 10 rating

Příprava 30min.

Celkový 55min.

6 Portionen

Suroviny

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Joghurtsauce

Naturjoghurt (3,6% Fett)
400 g
Limettensaft, frisch gepresst
15 g
Honig
10 g
Kardamom, gemahlen
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Salz
1 TL

Falafel

Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten (1 cm)
100 g
Knoblauchzehen
3
Koriander, frisch nur Blätter
4 Zweiglein
Petersilie, frisch nur Blätter
4 Zweiglein
Eidotter
1
Kichererbsen aus der Dose abgespült und gut abgetropft
400 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Weizenmehl
40 g
Backpulver
1 TL
Semmelbrösel
40 g
Öl zum Frittieren
1000 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 563 mg

Protein 15 g

Kalorie 1696 kJ / 405 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Osterbrunch 14 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1hod.

Bärlauch-Gnocchi

1hod. 15min.

Maronipressknödel

1hod. 50min.

Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

3hod. 35min.

Erdäpfel-Karfiol-Auflauf

1hod. 30min.

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

1hod.

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3hod.

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1hod. 25min.

Ölkarotten "Orient"

2hod. 40min.

Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse

50min.

Gemüse-Tofu-Lasagne

1hod. 15min.

Fleischlose Fleischlaibchen

35min.