Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

4.5 477 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod. 5min
4 porsiyon

Suroviny

  • taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)
    120 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • sarımsak
    2 diş
  • zeytinyağı
    30 g
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
    70 g
  • domates küp şeklinde doğranmış (2 cm)
    250 g
    250 g konserve doğranmış domates
  • dana sokum kuşbaşı doğranmış ( 2-3 cm)
    500 g
  • biber salçası
    30 g
  • su
    150 g
  • tuz damak tadına göre
    2 ¼ tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • pul biber
    ½ tk
  • tarçın (isteğe bağlı)
    ⅛ tk
  • patlıcan kabukları soyulmuş, dilimlenmiş (1 cm), kemer patlıcanı
    900 g
  • süt
    150 g
  • un
    30 g
    30 g tam buğday unu
  • muskat (volitelně)
    1 tutam
  • maydanoz süslemek için

Nutriční hodnoty na 1 porsiyon

Kalorie 632 kcal / 2644 kJ
Protein 36.2 g
Tuk 46.8 g
Sacharidy 17.5 g
Vláknina 8.6 g

Mohlo by se Vám také líbit...