Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Teig
- 1 Zitrone, Bio, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (30 g)
- 150 g Zucker
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 1 Ei (Kl. M)
- 450 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 3 TL Weinstein-Backpulver
- 300 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Salz
- 60 g Sultaninen
- 6 EL Rum
Apfelfüllung und Fertigstellung
- 60 g Zucker
- ½ TL Zimt
- 1 EL Speisestärke
- 1200 g Äpfel (z.B. Elstar), geviertelt, entkernt
- 2 TL Wasser
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 2113 kJ / 505 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 65 g
- Tuk
- 22 g
Alternativní recepty
Gedeckter Apfelkuchen
1h 30min
Apfelkuchen mit Guss
1h 20min
Rührkuchen mit Obst
1h
Nusskuchen
1h 10min
Süßer Mürbeteig
1h 50min
Kirsch-Streusel-Kuchen
2 Std. 5 Min
Obstkuchen mit Quark-Öl-Teig
50min
Marmor-Gugelhupf
3h
Apfelkuchen satt
1h 30min
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2h 30min
Zwetschgen-Blechkuchen mit Hefe
1h 25min
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2h 30min