Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

4.7 7 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

8 porciones

Suroviny

150 g de carne de cerdo limpia, en cubos semi congelada (vea el consejo)
100 g de col blanca en trozos y sin tallo
40 g de cebollín
5 g de jengibre fresco y pelado
2 hongos shiitake secos hidratados en agua tibia y escurridos
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de azúcar refinada
1 cdita de salsa de ostión
⅛ cdita de polvo de 5 especias
1 cda de fécula de maíz
1 cdita de aceite de ajonjolí
pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
1100 g de agua

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 9 g

Kalorie 781 kJ / 186 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS DEL MUNDO 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Mochi ice cream

1 Std.

Donas de sushi

50 Min

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

1 Std. 20 Min

Hot cakes soufflé (Japoneses)

40 Min

Bessara rápida

25 Min

Chutney de mango y tamarindo

20 Min

Nam prik pao (pasta de chile tailandés)

10 Min

Pan plano de mantequilla de hierbas

35 Min

Salsa de cacahuate

10 Min

Pipián al chile manzano

10 Min

Gyoza (dumplings)

1 Std. 30 Min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2 Std. 10 Min