Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
5.0 4 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 10hod.
16 porciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masa choux
  • 300 g de agua
  • 160 g de mantequilla sin sal en trozos
  • ½ cdita de sal
  • 20 g de azúcar
  • 240 g de harina de trigo
  • 350 g de huevo (aprox. 6 huevos)
Natilla de naranja
  • 140 g de azúcar
  • 2 cdas de ralladura de naranja
  • 1000 g de leche entera
  • 100 g de fécula de maíz
  • 4 huevos
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cditas de extracto de vainilla natural
Chocolate negro
  • 500 g de chocolate amargo en trozos
Montaje
  • 50 g de azúcar glass

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1461.1 mg
Protein 127 g
Kalorie 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
Tuk 115.1 g
Vláknina 4.3 g
Nasycený tuk 43.9 g
Sacharidy 56.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Año Nuevo 11 recepty/-ů
Mexiko
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan aliñado

4.3(16)

50 min

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

5.0(2)

1 h 45 min

Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6

4.0(3)

1 h 10 min

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

4.6(7)

1 h 20 min

Panes al vapor Taiwaneses

4.7(3)

2 h 45 min

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

4.7(7)

1 h 30 min

Pot pie

4.7(11)

50 min

Banana foster

2.5(2)

20 min

Pan de queso feta y aceitunas

4.6(8)

1 h 20 min

Bundt Cake con frutas del bosque y flores

4.3(4)

1 h

Pastel de merengue y mousse de chocolate

4.0(2)

2 h 30 min

Kulfi

4.7(16)

6 h 20 min