Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

2 c. à café rases de graines de fenouil
30 g de beurre doux
3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
500 g d'eau
2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4 g

Kalorie 665 kJ / 158 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 21 g

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