Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

100 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre demi-sel
800 g de chair de potiron détaillé en cubes
200 g de pommes de terre détaillées en cubes
200 g de carottes coupées en tronçons
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail, type Boursin®

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.3 g

Kalorie 564 kJ / 134 kcal

Tuk 6.5 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 17.5 g

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