Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g oil
- 200 g fresh shiitake mushrooms, quartered
- 150 g carrots, cut in matchsticks
- 95 g leeks, cut in matchsticks
- 900 g liquid vegetable stock
- 40 g miso
- 80 g water
- 250 g firm tofu, cubed (1 cm)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 6 spring onions, cut in thin slices (3 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 377 kJ / 90 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 2.9 g
Alternativní recepty
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Spicy Bean Curds
1 Std. 15 Min
Scrambled Tofu
20min
Mushroom-filled Buns
1 Std. 20 Min
Lemongrass Tempeh
1 Std. 15 Min
Quinoa Broth
35min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Steamed Tofu
30 min
Prawn and Miso Noodle Soup
20min
Seitan Chilli
25 min
Garlic and White Bean Stew
50min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50min