Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2 g

Kalorie 393 kJ / 95 kcal

Tuk 6 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

korean cuisine 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min.

Sautéed Courgettes (200 g)

20min.

Sautéed Aubergine (400 g)

35min.

Sautéed Aubergine (200 g)

30min.

Mapo tofu

15min.

Miso Cod with Broccoli Rice

25min.

Prawns and Cuttlefish with Celery

30min.

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1hod.

Stir-fried Vegetables

10min.

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min.

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min.