Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 garlic cloves
- 20 g dark soy sauce
- 15 g sesame oil
- 10 g toasted sesame seeds
- ½ tsp caster sugar
- ½ tsp Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
- 1000 g water
- 2 aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 spring onions, thinly sliced (5 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 393 kJ / 95 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)
10 min
Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
30min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min
Celery and Cashew Nuts
20 dk
Mapo tofu
15 Min
Lemongrass Tempeh
1h 15min
Squid with Ginger and Soy
40 dk
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1sa
Stir-fried Vegetables
10 min
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1h 15min
Prawn and Miso Noodle Soup
20 dk
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min