Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 garlic cloves
- 20 g dark soy sauce
- 15 g sesame oil
- 10 g toasted sesame seeds
- ½ tsp caster sugar
- ½ tsp Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
- 1000 g water
- 2 aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 spring onions thinly sliced (5 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 95 kcal / 393 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 6 g
- Sacharidy
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce
1hod. 10min
Green Chillies With Pork Belly
25min
Sautéed Aubergine (400 g)
35min
Sautéed Aubergine (200 g)
30min
Yasai Yaki
25min
Salmon Miso Soup
30min
Miso and Honey-roasted Aubergine
1hod.
Celery and Cashew Nuts
20min
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45min
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1hod.
Miso Cod with Broccoli Rice
25min
Vietnamese Lemongrass Chicken
1hod. 5min