Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 31 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2 g

Kalorie 393 kJ / 95 kcal

Tuk 6 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

korean cuisine 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5min.

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min.

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

1hod. 45min.

Salmon with Aromatics at 50°C

1hod. 40min.

Char Siu Pastries

6hod. 10min.

Thai Prawn Patties

1hod. 20min.

Beef Noodle Pho

45min.

Mushroom Broth

30min.

Spicy sea bass (samke harra)

50min.

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min.

Avocado Ice Cream

4hod. 15min.

Steamed Tofu

30min.