Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 32 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JAPANESE CUISINE 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Miso and Honey-roasted Aubergine

1hod.

Sous-vide Miso Aubergine

2hod. 50min.

Prawn and Miso Noodle Soup

20min.

Seafood Laksa

25min.

Miso Cod with Broccoli Rice

25min.

Miso salmon broth

40min.

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min.

Stir-fried Vegetables

10min.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min.

Celery and Cashew Nuts

20min.

Vietnamese Beef Pho

1hod. 45min.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min.