Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JAPANESE CUISINE 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Miso and Honey-roasted Aubergine

Miso and Honey-roasted Aubergine

1 Std.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Sous-vide Teriyaki Salmon

Sous-vide Teriyaki Salmon

1 Std. 20 Min

Sous-vide Miso Aubergine

Sous-vide Miso Aubergine

2 Std. 50 Min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 Min

Asian Vinaigrette

Asian Vinaigrette

5 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Miso Cod with Broccoli Rice

Miso Cod with Broccoli Rice

25 Min

Prawn and Miso Noodle Soup

Prawn and Miso Noodle Soup

20 Min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30 Min

Miso fish with Asian greens

Miso fish with Asian greens

24 Std. 45 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min