Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 32 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JAPANESE CUISINE 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Miso Marinade

Miso Marinade

10min

Miso and Honey-roasted Aubergine

Miso and Honey-roasted Aubergine

1h

Sous-vide Miso Aubergine

Sous-vide Miso Aubergine

2h 50min

Seafood Laksa

Seafood Laksa

25min

Miso Cod with Broccoli Rice

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min

Kung Pao Prawns

Kung Pao Prawns

45min

Vegetable and Almond Soup

Vegetable and Almond Soup

45min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

30min

Miso dressing

Miso dressing

5min