Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 33 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JAPANESE CUISINE 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Miso and Honey-roasted Aubergine

1hod.

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40min.

Sous-vide Miso Aubergine

2hod. 50min.

Prawn and Miso Noodle Soup

20min.

Miso Cod with Broccoli Rice

25min.

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1hod.

Wakame Salad with Mushroom and Sesame

45min.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min.

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min.

Miso Soup with Vegetables

30min.

Miso salmon broth

40min.