Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 33 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JAPANESE CUISINE 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55min.

Sous-vide Miso Aubergine

2hod. 50min.

Miso Cod with Broccoli Rice

25min.

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1hod. 20min.

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1hod. 15min.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min.

Vietnamese Beef Pho

1hod. 45min.

Miso Soup with Vegetables

30min.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min.

Watercress Soup

25min.