Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 33 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JAPANESE CUISINE 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55min.

Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters

40min.

Date and Orange Jam

40min.

Candied Coffee Pistachio Nuts

1hod.

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2hod. 25min.

Sous-vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

1hod.

Pork Buns (Nikuman)

2hod.

Coconut and Coriander Chutney

5min.

Miso Carbonara Udon

25min.

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min.

Miso Marinade

10min.

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25min.