Zařízení & příslušenství
Miso Carbonara Udon
Příprava 5min.
Celkový 25min.
4 portions
Suroviny
-
Parmesan cheese, , cut in pieces (2 cm)pecorino , cut in pieces (2 cm)40 g
-
garlic clove1
-
spring onions , cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing30 g
-
guanciale, , cubed (2 cm)pancetta , cubed (2 cm)150 g
-
olive oil15 g
-
medium egg1
-
egg yolks , from medium eggs3
-
white miso (or shiro miso)25 g
-
ground black pepper3 pinches
-
fresh udon noodles800 g
-
water , for cooking noodles
-
sesame seeds (volitelně) , for garnishing
-
dried chilli flakes (volitelně) , for garnishing
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
2584.5 kJ /
617.7 kcal
Protein
18.3 g
Sacharidy
71.8 g
Tuk
25.8 g
Nasycený tuk
8.7 g
Vláknina
0.6 g
Sodík
1151.4 mg
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Flexitarian Fusion
8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55min.
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1hod. 25min.
Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables
1hod. 45min.
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30min.
Miso carbonara udon
25min.
Barley and Vegetable Egg Cocotte
1hod. 30min.
Pan-fried Bao Buns
1hod. 30min.
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45min.
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min.
Steamed Chicken with Dang Gui
1hod. 30min.
Avocado Pesto Orecchiette
35min.
Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom
20min.