Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
40
g pecorino, cut in pieces (2 cm)
nebo Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 1 garlic clove
- 30 g spring onions, cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
-
150
g pancetta, cubed (2 cm)
nebo guanciale, cubed (2 cm) - 15 g olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 25 g white miso (or shiro miso)
- 3 pinches ground black pepper
- 800 g fresh udon noodles
- water, for cooking noodles
- sesame seeds, for garnishing (volitelně)
- dried chilli flakes, for garnishing (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2584.5 kJ / 617.7 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Sacharidy
- 71.8 g
- Tuk
- 25.8 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 1151.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Korean Ramen with Tofu
50min
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
2u. 40min
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
One Pot Noodles
30min
Lemongrass Beef Salad
30min
Braised Pork and Eggs with Rice
40min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20 min
Avocado Pesto Orecchiette
35 Min
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3h
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45min