Zařízení & příslušenství
Haggis Neep and Tattie Pie
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 25min.
6 Portionen
Suroviny
-
Weizenmehl, glatt150 g
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten105 g
-
Eidotter1
-
Wasser kalt95 g
-
Salz nach Geschmack und 1 Prise für den Teig2 - 3 TL
-
Haggis ohne Haut (siehe Variante), grob zerteilt600 g
-
Öl40 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack¾ - 1 ¼ TL
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken500 g
-
Karotten in Stücken200 g
-
Milch170 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
16 g
Kalorie
2126 kJ /
508 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
48 g
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Zu Gast in Schottland
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