Kompatibilní verze
Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pizzateig
- 210 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- Olivenöl, zum Einfetten
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
Topping
- Weizenmehl, griffig, zum Ausstreuen
- 200 g Mozzarella, in Scheiben (7-8 mm)
- 150 g Gorgonzola (Blauschimmelkäse), in Stücken (2 cm)
- 2 Williams-Christ-Birnen, geschält, entkernt, in Spalten (ca. 220 g)
- 30 g Speck, geräuchert, erst in Scheiben, dann in Stücke geschnitten (3-4 cm)
- 35 g Walnüsse, gehackt
- 25 g Honig
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4243 kJ / 1014 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 155 g
- Tuk
- 32 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 802 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quiche mit Kräuterseitlingen
1 godz. 45 min
Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis
45min
Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken
10 Std.
Menü: Leberspießchen mit Reis und Sauce; Spekulatius-Frischkäse Dessert mit Glühweinkirschen
1 Std. 15 Min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25min
Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven
55min
Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
25min
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
2j 30 menit
Sellerie mit Brot-Crumble
50min
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 godz. 45 min
Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck
3 Std.
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50min