Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

4.2 16 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 35min.

4 Portionen

Suroviny

Pizzateig

Wasser
210 g
Zucker
1 TL
frische Germ
5 g
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
350 g
Salz
1 TL

Topping

Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)
200 g
Williams-Christ-Birnen geschält, entkernt, in Spalten (ca. 220 g)
2
Gorgonzola (Blauschimmelkäse) in Stücken (2 cm)
150 g
Speck, geräuchert erst in Scheiben, dann in Stücke geschnitten (3-4 cm)
30 g
Walnüsse, gehackt
35 g
Honig
25 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 802 mg

Protein 33 g

Kalorie 4243 kJ / 1014 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 155 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza für Gourmets 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Hafaloab mit Kraut

1hod. 15min.

Walnuss-Sauerkraut-Brownie

1hod.

Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck

3hod.

One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce

25min.

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1hod. 25min.

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2hod. 55min.

Orangen-Marillen-Kuchen im Glas

1hod. 5min.

Zwiebel-Käse-Tarte

1hod. 10min.

Wespennester

1hod. 35min.

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21hod. 20min.

Gebackene Erdäpfelnudeln

1hod. 20min.

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min.