Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

6 portions

Suroviny

Meat dumplings (preparation)

plain flour
150 g
full cream milk
75 g
vegetable oil
25 g
salt
4 pinches
brown onion
50 g
beef mince
100 g
Baharat spice mix to taste (see Tips)
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
nutmeg
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
pine nuts (volitelně)
1 tbsp

Yoghurt sauce

fresh mint leaves only
20 sprigs
garlic cloves
3
olive oil
20 g
natural yoghurt
1500 g
cornflour
1 tbsp
salt
1 pinch

Meat dumplings (assembly)

plain flour for dusting

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 232.9 mg

Protein 20.8 g

Kalorie 1715.4 kJ / 408.4 kcal

Tuk 20.8 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 31.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Authentic Lebanese 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie

10 min

Pistachio 'crème brûlée'

3 godz. 20 min

White chocolate pistachio shake

10 min

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

1 godz. 20 min

Quick blueberry ice cream

5 min

Turmeric chicken bone broth (gut health)

2 godz.

Mother sourdough starter

108 godz. 20 min

Buffalo chicken wings

45 min

Super antioxidant juice

10 min

Pineapple lime sorbet

3 godz. 10 min

Raw cacao milkshake

5 min

Mixed berry smoothie bowl

10 min