Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

6 portions

Suroviny

Meat dumplings (preparation)

plain flour
150 g
full cream milk
75 g
vegetable oil
25 g
salt
4 pinches
brown onion
50 g
beef mince
100 g
Baharat spice mix to taste (see Tips)
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
nutmeg
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
pine nuts (volitelně)
1 tbsp

Yoghurt sauce

fresh mint leaves only
20 sprigs
garlic cloves
3
olive oil
20 g
natural yoghurt
1500 g
cornflour
1 tbsp
salt
1 pinch

Meat dumplings (assembly)

plain flour for dusting

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 232.9 mg

Protein 20.8 g

Kalorie 1715.4 kJ / 408.4 kcal

Tuk 20.8 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 31.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Authentic Lebanese 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hazelnut chocolate spread

25min.

Beef liquid stock (TM5)

3hod. 25min.

Frozen margarita

10min.

Mango pudding

12hod. 15min.

Avocado dressing

10min.

Falafel

25hod. 30min.

Tinga de pollo (shredded chicken)

35min.

Lavender honey ice cream

12hod. 25min.

Broccoli almond soup

30min.

Chai tea powder

10min.

Keto lemon curd

10min.

Chai masala tea

15min.