Kompatibilní verze
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin semillas
nebo 2 chiles de árbol secos, sin semillas - 45 g de chile chipotle adobado
- 500 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 350 g de tofu extra firme, cortada en cubos
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de brócoli, en floretes
- sal, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 porciones
- Kalorie
- 2879 kJ / 685.5 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 130 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 13.5 g
Alternativní recepty
Enchiladas poblanas veganas
40 min
Sopa de garbanzo, kale y calabacita
30min
Panqué de zanahoria
1h
Soya texturizada a la Vizcaína
1 Std. 10 Min
Hot cakes veganos
20min
Empanadas de soja
20min
Empanadas veganas de espirulina
40 min
Empanadas vegetarianas felices
1 Std. 10 Min
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30min
Fondo vegetariano
1h 35 min
Albóndigas de tempeh
55min
Tamales rancheros veganos
1h