Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

4.5 41 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

8 raciones

Suroviny

50 g de azúcar glas
700 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de queso mascarpone (volitelně)
300 g de leche
3 huevos
50 g de harina de repostería

50 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
250 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Montaje

16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 175.2 mg

Protein 10.9 g

Kalorie 3650 kJ / 873 kcal

Tuk 56.2 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 32.9 g

Sacharidy 80.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

País Vasco 20 recepty/-ů
Španělsko

Repostería. La vida es dulce 120 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sobaos

30min

Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón

3h 15min

Roscón Kinder

10h 30min

Paparajotes (Murcia)

45min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2h 30min

Bizcocho panadero con huevos de corral

17h

Tarta panal

6h

Miguelitos

2h

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4h 45min

Croquetas de arroz con leche

9h 15min

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Cheesecake tricolor

4h 30min