![Miguelitos (Castilla la Mancha) Miguelitos (Castilla la Mancha)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7bcf7430-c21c-4091-ba85-7b592627e58d/Derivates/19416e4e-aa0d-4faf-8cf9-75a2a279b73a.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Hojaldre
- 200 g de harina de repostería
- 200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
- 90 g de agua muy fría
- 1 pellizco de sal
Crema pastelera
- 250 g de leche
- 30 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ sobre de azúcar vainillado
- 40 g de azúcar
Montaje
- 1 cucharada de azúcar glas
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Sacharidy
- 15.5 g
- Tuk
- 12.7 g
- Vláknina
- 0.5 g
Alternativní recepty
Roscón de Reyes
4 Std.
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 min
Bambas de nata
1 godz. 50 min
Mantecados empolvados
2h
Hojaldrinas de naranja
2h
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1h 15min
Rosquillas
30 min
Tarta de manzana con glaseado de albaricoque
1h 10min
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1 godz. 45 min
Mantecados
2h
Petisús (éclairs)
1 godz. 50 min
Boquerones en vinagre
48 Std.