Gozleme

4.7 415 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 1hod. 40min.

16 portions

Suroviny

Dough

milk
200 g
egg
1
extra virgin olive oil
40 g
Greek-style natural yoghurt
150 g
dried instant yeast
2 tsp
plain flour plus extra for dusting
600 g
baking powder
½ tsp
white sugar
1 tsp
salt
½ tsp

Filling

tasty cheese cut into cubes
150 g
fresh mint leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
fresh baby spinach leaves
60 g
extra virgin olive oil
40 g
garlic cloves
5
brown onion cut into quarters
1
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
paprika
1 tsp
plain flour
1 tbsp
salt
¼ tsp
lemon juice
30 g
ground black pepper
½ tsp
mince (chicken, beef or lamb)
500 g
feta cheese crumbled
250 g
extra virgin olive oil spray for frying
lemon cut into wedges, to serve
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 386.4 mg

Protein 18.2 g

Kalorie 1541.2 kJ / 366.9 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 7.5 g

Sacharidy 30.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Simply Delicious 88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Veggie and Vegan 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Family chicken galette

Family chicken galette

1hod. 55min.

Naan bread

Naan bread

2hod. 40min.

Focaccia

Focaccia

2hod. 5min.

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

2hod.

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

1hod. 40min.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40min.

Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

2hod.

Lamb kleftiko

Lamb kleftiko

4hod.

Wholemeal crumpets

Wholemeal crumpets

1hod. 40min.

Three cheese spinach scrolls

Three cheese spinach scrolls

2hod. 15min.

Greek pita breads

Greek pita breads

1hod. 15min.