Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

4.7 246 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

pumpkin cut into cubes (1 cm)
300 g
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus an extra 2 tbsp
20 g
fresh sage leaves
3
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)
50 g
ricotta (see Tips)
300 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
cannelloni shells (see Tips)
250 g
pine nuts toasted, for sprinkling

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1396.3 mg

Protein 12.4 g

Kalorie 1229.6 kJ / 292.8 kcal

Tuk 18.6 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 16.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Skinnymixers 'A Little Taste of...' 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Risoni salad with artichoke and feta

25min

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25min

Pumpkin risotto with bacon

40min

Vegetarian sausage rolls

40min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30min

Vegetable lasagne

1h 35min

Mexican stack

45min

Vegetable bake with goat's feta

1h 30min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50min

Feta, spinach and potato frittata

1h

Black bean enchiladas

1h 20min

Three cheese spinach scrolls

2h 15min