Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
TM6 TM5

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

4.6 (111 hodnocení)

Suroviny

  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 100 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken
  • 50 g Tomatenmark
  • 400 g Weißkraut, Strunk entfernt, in Stücken
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 550 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
  • 1 - 1 ½ TL Paprikapulver, rosenscharf, nach Geschmack
  • ½ TL Kümmel, ganz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
  • 4 EL Sauerrahm

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
740 kJ / 177 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
15 g
Tuk
11 g
Vláknina
6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty