Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Wasser, lauwarm
- 50 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Essig
- 2 ¼ TL Salz
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Variante)
- 150 g Äpfel, geachtelt
- 150 g Karotten, in Stücken
- 40 g Walnüsse, halbiert
- 400 g Weißkraut, Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
- ½ TL Paprikapulver, geräuchert (pimento de la vera)
- 1 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 50 - 100 g Speckwürfel, nach Geschmack (volitelně)
- 2 EL schwarze Sesamsamen zum Bestreuen
- 150 g Crème fraîche
- 150 g Naturjoghurt
- 1 TL Zitronensaft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1704 kJ / 408 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 5.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 Min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1 Std.
Krautfleckerl
40 Min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45 min
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 Min
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50 min
Topfen-Marillen-Strudel
1 Std. 30 Min
Tiroler Knödel mit Linsen
50 min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1 Std.
Topfenstrudel
2h 10 min
Rotkrautstrudel
1h 10 min