Zařízení & příslušenství
Chips di merluzzo alla birra
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 5min.
48 pezzi
Suroviny
-
1200 - 1500 g olio di semi di girasole
-
600 g di filetto di merluzzo senza pelle, a pezzi (4 cm)
-
½ cucchiaino di sale fino
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
400 g di farina tipo 00
-
3 cucchiaini di lievito in polvere
-
550 g di birra ale frizzante, molto fredda
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
3.1 g
Kalorie
257 kJ /
61 kcal
Tuk
2.3 g
Sacharidy
6.9 g
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