Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
Chicche di patate
-
140 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
700 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
220 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 pizzico di sale
Crema di carciofi
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di cuori di carciofo puliti e a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
150 - 170 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g di bottarga a fettine
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 6 porzioni
Sodík
6468 mg
Protein
121 g
Kalorie
13744.4 kJ /
3285 kcal
Tuk
561.1 g
Vláknina
329 g
Nasycený tuk
69.9 g
Sacharidy
349.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca
1hod. 40min.
Pasta fresca ai fiori di zucchina
1hod. 15min.
Cuore allo zafferano (senza lattosio)
30min.
Spiedini di polpo e patate
1hod. 30min.
Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
1hod. 20min.
Crema di barbabietola
10min.
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
1hod. 40min.
Fusilli, carciofi e cacio
40min.
Polpo al vino rosso
1hod.
Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
1hod.
Mousse all'avocado
15min.
Crêpes al radicchio e carciofi
1hod. 50min.