Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., très froide
- le jus d'un citron vert
- 20 g d'huile de noisette
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 10 portions
- Kalorie
- 5483 kJ / 1331 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 140 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème fouettée au citron
10 Min
Tarte aux fraises et lemon curd
1h
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1h 15min
Mousse meringuée au pamplemousse
12 Std.
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 Std. 30 Min
Choux chantilly au clou de girofle
1 Std. 25 Min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Tartelette à la mangue
4 Std. 45 Min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30 Min
Soupe d'artichaut mentholée
10 Min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Blancs d'œufs montés en neige
5 Min