Zařízení & příslušenství
Crème fouettée citron vert-noisette
Příprava 5min.
Celkový 5min.
10 portions
Suroviny
-
300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
le jus d'un citron vert
-
20 g d'huile de noisette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 10 portions
Protein
7 g
Kalorie
5483 kJ /
1331 kcal
Tuk
140 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
9 g
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Francie
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